一个面筋塞肉的重量因制作方法和材料比例的不同而有所差异。以下是根据不同信息来源整理的面筋塞肉的大致重量范围：

  1. 普通面粉制作：如果是用普通面粉制作面筋，一个大约在120克到150克之间。

  2. 高筋面粉制作：如果使用高筋面粉，由于面筋含量更高，一个面筋塞肉的重量可能会更重，大致在150克到200克之间。

  3. 其他材料比例：除了面粉，面筋塞肉的重量还受到馅料和其他调料（如肉馅、蛋清等）比例的影响。例如，如果肉馅占比更多，那么整个面筋塞肉的重量会相应增加。

***如果是自制面筋塞肉，其重量还会受到手工操作和面筋弹性等因素的影响。

请注意，这些重量都是估计值，实际制作时可能会有所不同。如果您需要确切的重量，建议在制作前进行实际测量。