一只鸡的重量因鸡的品种、年龄和饲养条件等因素而异。一般来说，一只成年的鸡重量可能在1.5-3公斤之间。

党参是一种中药材，具有补中益气、生津养血等功效。在中药配方中，党参的使用量通常根据具体病情和体质来确定。一般来说，党参的用量可以是每天3-9克，但具体用量还需根据个体情况来调整。

因此，无法给出一只鸡具体需要多少党参的答案。如果需要使用党参来炖鸡食用，建议根据个人体质和病情，在医生或药师的指导下进行配比和使用。***也要注意不要过量使用党参，以免引起不良反应。