一斤（500克）花蛤肉大约有250-300只左右，具体数量会因花蛤的大小和种类而有所差异。

如需更准确的计量，可以使用电子秤来称量，或者使用专业的海鲜计量工具。***在购买和食用花蛤时，请确保其来源正规，并遵循食用建议，以保障食品安全和健康。