一袋酵母通常能发大约300克到400克的面团。具体数量取决于酵母的活性、面团的配方以及发酵条件等因素。
如果使用了一包500克的酵母，按照正常剂量添加到面团中（5克-10克酵母粉），一般可以发到350克左右的面团。如果酵母的活性很好，使用10克酵母粉，一般可以发到400克左右的面团。
***面团的体积还会受到面粉质量、水分含量、温度等因素的影响。例如，高筋面粉比低筋面粉更容易发酵，水分含量越高，酵母的发酵效果也越好，温度越高，酵母的活性也越强。
因此，在实际操作中，如果需要制作大量面团，建议先进行小规模的试验，以确定所需的酵母量和面团体积。
