一颗卷心菜的热量大约在25至30大卡之间，也有观点认为一颗卷心菜的热量约为20大卡。其热量主要来源于维生素C、膳食纤维、碳水化合物等。

请注意，卷心菜属于热量较低的食物，其含有的热量主要可以满足人体对维生素的需求，如果要减肥可以适当多吃，但不宜过量食用。如需更具体的数据，可以查阅食物营养成分表或咨询专业营养师。