三两抄手大约含有100克肉。具体来说，按照50克为1两的标准，3两即为150克。而一个普通的抄手（皮薄馅嫩的鲜虾馅）约20克，所以三两抄手约含肉150÷20=7.5个鲜虾的量，即约100克肉。请注意，这只是一个大概的估计，因为不同地区、不同餐厅制作的抄手馅料和重量可能会有所差异。