三丝爆豆油放多少

三丝爆豆油的用量可以根据个人口味和烹饪需求进行调整，但一般来说，30克左右的豆油可以炒出香浓的三丝。

具体来说，可以参考以下步骤：

1. 准备好蒜末、葱花。

2. 锅中倒油，烧至六成热时放入蒜末、葱花爆香。

3. 加入肉丝翻炒至变色。

4. 倒入豆油，继续中火翻炒。

5. 加入胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝等，快速翻炒均匀。

6. 加盐、生抽、蚝油等调味料调味。

7. 炒至三丝熟透即可出锅。

请注意，豆油的用量不宜过多，以免影响口感和健康。***在烹饪过程中也要注意火候的控制，避免炒糊或炒焦。