泡打粉的用量通常是根据其成分和所需烘焙效果来决定的。一般来说，三克泡打粉的量可能会因配方中其他成分的比例和所需烘焙时间的长短而有所变化。

一种常见的泡打粉用量是每100克面粉（或等量的其他烘焙原料）配3-4克的泡打粉。因此，如果配方中总重量为100克，其中3-4克是泡打粉，那么三克泡打粉就相当于0.3-0.4倍的泡打粉用量。

为了确保泡打粉充分发挥作用，建议按照以下步骤进行：

  1. 根据配方比例计算出所需泡打粉的总量。

  2. 将计算出的总量与已有的泡打粉进行比较，调整至所需用量。

  3. 使用精确的量具（如电子秤）来准确称取泡打粉。

***泡打粉的保存期限有限，开封后应尽快使用，以免失效。***泡打粉应储存在干燥、阴凉的地方，避免受潮或受污染。

请注意，泡打粉并非烘焙中唯一需要的成分，还需根据具体配方添加其他原料如面粉、糖、油脂等。如需更多信息，建议咨询专业烘焙师或查阅相关烘焙书籍。