两条炸黄花鱼的重量因鱼的大小和炸制方法的不同而有所差异。一般来说，炸黄花鱼的两条鱼重约100克。也有说法认为两条炸黄花鱼约125克左右。

请注意，这些重量只是估计值，实际重量可能会有所不同。如需更准确的测量，可以使用电子秤来称量。