乌鸡汤中黄芪的用量可以根据个人体质和需求进行调整，一般来说，每100克乌鸡大约配10克黄芪。例如，可以按照1:10的比例来搭配。也可以根据医生的建议来确定用量。
以下是关于乌鸡汤和黄芪的一些详细介绍：
乌鸡：乌鸡含有丰富的蛋白质、维生素以及微量元素，具有补气养血、滋阴润燥等功效。
黄芪：黄芪是一种中药材，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿等作用。它富含多种氨基酸和微量元素，有助于提高免疫力、延缓衰老等。
在炖乌鸡汤时，需要注意以下几点：
乌鸡处理：将乌鸡洗净，去除内脏和爪子，切成块状。
黄芪泡水：将黄芪用清水浸泡30分钟左右，然后捞出沥干水分备用。
炖煮时间：将乌鸡块、黄芪和其他配料一起放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，直到乌鸡熟烂入味。
调味：根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味料即可出锅食用。
请注意，以上建议仅供参考，具体用量还需根据个人情况而定。如有任何不适，请及时就医。
