乌鸡汤中黄芪的用量可以根据个人体质和需求进行调整，一般建议10-15g。如果患者的病情比较严重，则用量可以适当增加至20g；如果患者的病情较轻，则用量可以适当减少至5g。

乌鸡本身具有补气养血的作用，黄芪具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血的功效，两者一起熬煮可以起到补气养血的作用，有助于改善气血亏虚引起面色苍白、乏力等症状。但请注意，乌鸡汤黄芪放多少还需结合患者的具体情况判断，避免用药不当产生不良反应。

***在服用乌鸡汤和黄芪期间，应避免食用刺激、辛辣的食物，如辣椒、生姜、大蒜等，以免影响药效。同时需遵医嘱按时、按量服用药物，避免自行停药或更改服药时间。

以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业医生。