低粉（即面粉）的过筛目数取决于具体的应用场景和所需的面粉粒度。一般来说，家用面粉通常需要过筛的目数在80-120目之间，这种粒度可以满足大多数烘焙和烹饪需求。而工业用面粉则可能需要更高的目数，例如300-500目，以满足更精细的加工需求。
请注意，过筛目数越大，筛网越细，能通过筛网的粉末粒度就越小，但同时也会增加筛选时间和损耗。因此，在选择过筛目数时需要权衡粒度大小和筛选效率。
***过筛过程中还需要注意以下几点：
确保筛网的清洁和完好，以避免引入杂质或影响筛选效果。
根据面粉的湿度调整过筛时间，避免面粉在筛网上粘连或堵塞。
使用合适的过筛设备，确保筛选过程的稳定性和效率。
***在选择低粉过筛目数时，需要根据具体需求和应用场景进行综合考虑。
