何首乌一次的用量与患者的年龄、体质、病情严重程度等因素有关，因此并没有一个固定的标准。以下是一些建议：
成人用量：通常，成人每次服用何首乌的量约为10-30g。不过，具体剂量还需要根据患者的具体情况来确定。
儿童用量：对于儿童，用量需要根据体重来计算。一般来说，儿童每次的用量约为3-9g，每日2-3次。
老年用量：老年人由于肝肾功能减退，对药物的代谢能力较弱，因此用量需要适当减少。一般情况下，每次的用量约为10-20g，每日2次。
特殊情况用量：对于患有慢性疾病如高血压、心脏病等的患者，需要在医生的指导下进行用药，不可自行盲目用药。***孕妇、哺乳期妇女等特殊人群也应谨慎用药。
请注意，服用何首乌时需要注意以下几点：
严格按照医嘱用药，不可自行增减剂量或更改用药方式。
服用何首乌期间，应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等。
如果服药期间出现不适症状，应立即停药并就医。
***何首乌一次的用量需要根据患者的具体情况来确定，并遵循医嘱进行用药。
