做拌面放盐的量应根据面条的重量和个人口味来调整。一般来说，每100克面条需要约1.5克盐。具体来说，如果是生面条，盐的用量可以稍微多一些，控制在2-3克左右；如果是煮熟的面条，盐的用量则可以适当减少，1.5-2克即可。

***也可以根据个人口味进行微调。喜欢重口味的人可以适当多放一些盐，喜欢清淡口味的人则可以少放一些。

***也要注意，吃盐过多对身体不利，应合理控制食盐的摄入量，以保持身体健康。