鸭子是一种营养丰富的食材，其功效和作用主要包括以下几个方面：
- 滋阴润燥：鸭肉性味甘、咸、平，入肺、胃、肾经，有滋阴润燥的功效，可以缓解阴虚引起的干咳、少痰、便秘等症状。
- 清热解毒：鸭肉味苦，性寒，入肺、胃、肾经，有清热解毒的功效，可以缓解上火引起的口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
- 补血安神：鸭肉富含铁元素，铁元素是合成血红蛋白的原料，因此鸭**有补血安神的功效，可以缓解贫血引起的面色苍白、心悸、失眠等症状。
- 补肾壮阳：鸭肉性味甘、咸、平，入肾经，有补肾壮阳的功效，可以缓解肾虚引起的阳痿、早泄、遗精等症状。
- 促进新陈代谢：鸭肉富含蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分，适量食用可以促进新陈代谢，增强体质。
- 增强免疫力：鸭肉富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力，提高抵抗力。
- 美容养颜：鸭肉富含B族维生素和矿物质，有助于皮肤健康，减少皱纹和色斑。
***鸭肉还有以下一些作用：
- 降低血脂：鸭肉中的脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸，易于消化吸收，有助于降低血脂，预防心血管疾病。
- 保护心脏：鸭肉富含钾元素，有助于维持心脏功能和稳定血压，预防心脏病。
- 促进骨骼发育：鸭肉富含钙元素，有助于骨骼发育和预防骨质疏松。
需要注意的是，鸭肉虽然营养丰富，但并非适合所有人群食用。在选择鸭肉时，应注意选择新鲜的鸭肉，避免食用变质或变味的鸭肉。***对于高胆固醇、高血脂、肥胖等患者应谨慎食用鸭肉。
