制作蛋糕所需的奶油量取决于蛋糕的类型、大小以及个人口味。以下是一些常见的奶油用量参考：

  1. 巧克力蛋糕：巧克力奶油霜通常需要200克巧克力和60克黄油，根据个人口味调整比例。

  2. 海绵蛋糕：鲜奶油打发后大约需要250克，如果用淡奶油做，大约需要300克。

  3. 戚风蛋糕：戚风蛋糕体需要180克奶油的量，如果是做夹心蛋糕，则需要200克左右的奶油。

  4. 磅蛋糕：磅蛋糕体需要250克奶油的量，如果是做芝士蛋糕，则需要300克左右的奶油。

  5. 慕斯蛋糕：根据慕斯蛋糕的大小和口味，奶油用量会有所不同。例如，一个8寸的草莓慕斯蛋糕大约需要200克奶油。

***如果是制作奶油霜蛋糕，如戚风奶油霜蛋糕，一斤（500克）面粉大约用六两（300克）的黄油和一两（50克）的糖，再加上400克左右鸡蛋，那么一盒（约20厘米直径）的蛋糕大约需要200克的奶油。

请注意，这些只是一般的参考数据，实际用量可能需要根据个人口味和蛋糕的具体要求进行调整。在制作蛋糕时，建议根据实际情况适量增减奶油量，以达到**口感。