制作蛋糕所需的油量因蛋糕的大小、食谱以及个人口味偏好而异。以下是一些常见的用油情况：
黄油：在制作海绵蛋糕或重奶油蛋糕时，通常会使用黄油。黄油的量可以根据个人口味进行调整，一般在20-30克之间。如果使用固态黄油，需要提前室温软化。
植物油：在制作戚风蛋糕等轻盈蛋糕时，可能会使用植物油，如玉米油、葵花籽油等。植物油的量通常较少，大约在10-20克左右。
色拉油：在制作水果类蛋糕时，可能会使用色拉油作为调味油。色拉油的量相对较少，大约在5-10克左右。
***还有一些特殊的蛋糕食谱可能会使用到其他类型的油，如奶油奶酪、黄油奶酪等。
***在制作蛋糕时，应根据个人口味和食谱要求适量添加油。***也要注意油的种类和品质，选择新鲜、健康的油类食材。
另外，如果是做奶油蛋糕，还需要准备一定量的糖粉或者食用色素来装饰蛋糕表面。如果使用鸡蛋黄，需要提前室温软化并搅拌至颜色变浅，然后加入细砂糖搅拌均匀至颜色变白，再加入牛奶、玉米油等材料拌匀，最后筛入低筋面粉并翻拌均匀。
