制作蛋糕时，黄油的用量可以根据个人口味和具体食谱进行调整。一般来说，黄油的用量在蛋糕配方中通常占干性材料的1/3左右。例如，在制作一个重奶油蛋糕时，如果干性材料（如面粉、泡打粉等）的比例是200克，那么可以加入大约70克的黄油。

以下是一些常见的蛋糕食谱中黄油的用量参考：

  1. 轻奶油蛋糕：黄油约100克

  2. 重奶油蛋糕：黄油约150克

  3. 植物奶油的蛋糕：黄油约120克

请注意，这些比例仅供参考。在实际制作过程中，可以根据个人口味和需求进行调整。***黄油的种类也会影响蛋糕的口感和味道，可以选择植物黄油或动物黄油，动物黄油通常口感更醇厚。