制作八寸千层蛋糕所需的淡奶油量因个人口味和制作方法的不同而有所差异。以下是根据一般情况提供的用量参考:

  1. 材料比例:一般来说,制作八寸千层蛋糕需要大约200克淡奶油。

  2. 淡奶油的用途:

  • 蛋糕体:需要200g淡奶油打发后用于蛋糕体的夹层。

  • 抹面:用剩下的淡奶油抹面,大约需要100-150g。

***如果是做水果、巧克力等馅料,还需要另外准备淡奶油。

  1. 其他注意事项:
  • 制作八寸千层蛋糕的模具尺寸要准确,这样做出来的蛋糕才够丰满。

  • 淡奶油必须冷藏过夜,最好提前一晚就放入冰箱冷藏。

  • 准备好所需的所有材料和工具,如电动打蛋器、橡皮刮刀、裱花袋和裱花嘴等。

***在制作八寸千层蛋糕时,可以根据个人口味和实际情况适量增减淡奶油的用量。