制作六寸面包所需的面粉量因配方和品牌的不同而有所差异。以下是根据不同信息整理的面粉用量：

  1. 一般家用面包机配方：

  • 面粉：280克

  • 水：180克

  • 酵母：3克

  • 糖：10克

  • 盐：5克

  1. 高筋面粉600克做6个6寸面包：

  • 高筋面粉：600克

  • 水：375克

  • 酵母粉：7.5克

  • 糖粉：30克

  • 橄榄油或黄油：30克（可选）

  1. 其他配方：

  • 面粉：560克

  • 水：340克

  • 酵母：7克

  • 糖：15克

  • 盐：8克

  • 植物油：30克

请注意，这些只是一些基本的参考数据，实际制作时可能需要根据面包的大小、口感要求以及个人口味进行调整。***为了确保面包的质量和口感，建议使用高品质的面粉，并严格控制水和酵母的用量。

另外，如果是用面包机制作，建议按照面包机的使用说明进行操作，以确保面包能够正常发酵和烘烤。