使用养生壶加热牛奶时，应确保所加热的牛奶温度不宜超过60℃。过高的温度可能会破坏牛奶中的营养成分，如维生素等，同时也会使牛奶中的蛋白质、脂肪等产生不良变化。

***使用养生壶加热牛奶时，要注意以下几点：

  1. 加热时间不宜过长，以避免牛奶变质或溢出。

  2. 加热时要确保养生壶的清洁卫生，以避免细菌污染。

  3. 如果使用养生壶的蒸汽功能加热牛奶，要注意安全，避免烫伤。

***在使用养生壶加热牛奶时，要注意温度控制和安全卫生，以确保喝到健康美味的牛奶。