冰淇淋中淡奶油的用量并没有一个固定的标准，因为它受到多种因素的影响，如冰淇淋的类型、口味、配料以及制作方法等。以下是一些常见的指导原则：
全脂牛奶冰淇淋：全脂牛奶冰淇淋通常需要更多的淡奶油来达到理想的口感和稠度。一般来说，全脂牛奶冰淇淋中淡奶油的用量约为20%~30%。
低脂/半脂牛奶冰淇淋：对于低脂或半脂牛奶冰淇淋，由于脂肪含量较低，需要使用更多的淡奶油来补充脂肪含量和口感。在这种情况下，淡奶油的用量可能需要达到30%~50%。
水果味冰淇淋：水果味冰淇淋通常含有较高的糖分和水果成分，因此其口感更为轻盈。这类冰淇淋中的淡奶油用量相对较少，可能在10%~20%之间。
定制冰淇淋：对于定制冰淇淋，淡奶油的用量可以根据客户的需求和口味进行调整。
***还有一些实用的技巧可以帮助你确定所需的淡奶油量：
在制作过程中先倒入一部分淡奶油，然后根据口感需要加入其他成分（如糖、蛋清等），最后再倒入剩余的淡奶油，这样可以更好地控制**的口感。
可以通过尝试来调整淡奶油的用量。如果觉得冰淇淋过于油腻，可以适量减少淡奶油的用量；反之，如果觉得冰淇淋过于稀薄，可以适量增加淡奶油的用量。
***在制作冰淇淋时，应根据实际情况灵活调整淡奶油的用量以达到**口感。
