剔骨肉的热量因部位的不同而有所差异。例如，猪剔骨肉的热量大约在143大卡/100克，而羊剔骨肉的热量大约为111大卡/100克。***鸡胸肉（剔骨肉）的热量约为167大卡/100克，瘦牛肉（剔骨肉）的热量约为125大卡/100克。

请注意，这些数值仅供参考，实际热量可能因具体部位、烹饪方式等因素而有所不同。如需更详细的信息，建议查阅食物营养成分数据库或咨询专业营养师。