北京芝麻烧饼的重量因其大小和制作方法的不同而有所差异。一般来说，如果是制作好的普通芝麻烧饼，一个大约在150克至200克之间。如果是制作更大的芝麻烧饼，重量可能会超过200克。

请注意，这里提供的重量仅供参考，实际重量可能因制作方法和原材料价格的不同而有所变化。如需更准确的重量信息，建议直接咨询制作烧饼的师傅或者查看相关的食谱资料。