北京素食锦的价格可能会因商家、促销活动等因素有所变动。根据公开发布的信息，北京素食锦的售价存在一定的差异：

  1. 散称素食锦：如“绿野仙踪”品牌的散称素食锦，100克的价格大约是25~30元。

  2. 真空包装素食锦：例如“素食锦绣”品牌的真空包装素食锦，有500g和1000g两种规格，价格分别在48元和96元左右。

  3. 礼盒装素食锦：如“素食锦绣礼盒”（168g），价格大约是178元。

请注意，这些价格数据来自2024年5月21日和2024年5月24日的信息，其后可能发生变化。为了获取最准确的价格信息，建议直接访问北京素食锦的官方网站或前往实地咨询。***还可以根据商家的促销活动来了解实时价格。