杏仁的脂肪含量因品种不同而有所差异。一般来说，杏仁的脂肪含量在50%左右，也有说法认为杏仁的脂肪含量为47.8g/100g。以10克为单位计算，大约有0.5克到0.578克的脂肪。

具体来说，杏仁（去皮）的脂肪含量为47.8g/100g，那么10克杏仁中的脂肪含量约为4.78克。不过，如果是杏仁酱或杏仁露等加工产品，其脂肪含量可能会有所不同。

***杏仁还富含蛋白质、维生素E、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸等营养成分。如需更多信息，建议查阅专业食物营养书籍或咨询营养师。