制作一个十寸的蛋糕所需的材料主要包括以下几种:
低筋面粉:约180克。这是蛋糕的主要成分,提供了蛋糕的结构和口感。
鸡蛋:约5个(中等大小)。鸡蛋是蛋糕的重要成分之一,提供了蛋糕的蓬松度和保湿性。
细砂糖:约100克。细砂糖用于增加蛋糕的甜度,并在烘焙过程中与蛋白质发生反应,形成蛋糕的结构。
食用油:约60克。食用油可以增加蛋糕的润滑性,使蛋糕更加柔软。
牛奶:约60克。牛奶是蛋糕的另一个重要成分,增加了蛋糕的口感和风味。
泡打粉:约5克。泡打粉是烘焙蛋糕时的辅助剂,可以增加蛋糕的蓬松度。
香草精:几滴(可选)。香草精可以增加蛋糕的香气和口感。
盐:几克。盐可以调节蛋糕的味道,使其更加美味。
***还需要准备一些烘焙工具,如烤箱、烤盘、搅拌碗、刮刀等。在准备材料时,可以根据个人口味和需求进行适当调整。
请注意,上述材料量仅供参考,实际制作时可能需要根据蛋糕的大小和厚度进行适当调整。