千层一般是指14层。这个数值在很多情况下被用作一个标准或参考点，例如，在蛋糕、甜点或其他需要层层叠加的食品制作中。当然，实际的层数可能会因具体制作需求和创意而有所不同。

***“千层”这个词也常用于形容某种复杂、多样或层层递进的情况，而不仅限于食物的制作。例如，在比喻性的语境中，“千层”可以用来形容知识体系、组织结构或情感表达的复杂性和多样性。