半个柠檬通常可以和鸡汤一起煮，但具体用量可以根据个人口味和需求进行调整。以下是一个常见的做法：
半个柠檬炖鸡汤
材料：
鸡肉：500克（根据个人喜好选择部位）
柠檬：半个（切片）
姜：几片
盐：适量
白胡椒粉：适量
清水：适量
香叶：几片（可选）
做法步骤：
将鸡肉洗净，切成块状，放入开水中焯水去血沫，捞出沥干水分备用。
热锅冷油，放入姜片爆香。
加入鸡肉块翻炒至表面微黄，加入适量的盐和白胡椒粉调味。
倒入足够的清水，放入香叶（如果使用），大火烧开后转小火慢炖。
炖煮约30分钟至鸡肉熟烂，此时加入柠檬片继续炖煮几分钟。
最后根据个人口味调整盐度，炖煮几分钟后即可关火盛出享用。
请注意，柠檬的酸味较淡，因此不会过于影响鸡汤的口感。如果你喜欢酸味更重一些，可以适量增加柠檬的用量或加入其他酸性食材如醋等。***柠檬还可以为鸡汤增添一丝清新的香气和维生素C，有益健康。
