卖紫菜包饭一个月能挣多少钱因多种因素而异，包括地区、租金、原材料成本、人工费用、销售价格以及市场需求等。以下是一个大致的估算：

  1. 原材料成本：紫菜包饭的主要原材料是紫菜、米饭、蔬菜、肉类等。这些原材料的价格会根据季节和市场供需关系有所波动。假设每份紫菜包饭的原材料成本为10元，一天能卖出100份，那么原材料成本就是1000元。

  2. 人工费用：包括员工工资、房租等固定支出。假设每份紫菜包饭需要一名员工，月工资为5000元，那么人工费用就是5000元。

  3. 销售价格：紫菜包饭的销售价格因地区和市场需求而异。假设每份紫菜包饭的售价为20元，一天能卖出100份，那么销售收入就是2000元。

  4. 其他费用：包括水电费、运输费等杂项支出。假设每月的水电费和运输费等其他费用为1000元。

综合以上因素，卖紫菜包饭一个月的净收入（扣除所有费用后）大约在10000元左右。**，这只是一个粗略的估算，实际收入可能会有所不同。

为了提高收入，可以考虑以下策略：

  1. 优化原材料采购和库存管理，降低成本。

  2. 提高销售效率，例如通过社交媒体宣传、开展促销活动等方式吸引更多顾客。

  3. 扩大经营规模，增加产品种类和口味，以满足更多消费者的需求。

请注意，这些信息仅供参考，并不能保证实际收入能达到这个水平。在实际操作中，还需要考虑市场竞争、食品安全等方面的因素。