双层蛋糕的每层厚度可以根据个人喜好和具体制作要求有所不同。一般来说，如果是制作普通的生日双层蛋糕，每层可以在1厘米到2厘米之间选择。这个厚度既能够保证蛋糕的口感，又不会显得过于厚重。
当然，如果想要更厚的口感或者制作特定类型的双层蛋糕（如慕斯蛋糕等），每层的厚度可能会有所不同。在这种情况下，建议参考具体的食谱或咨询专业的蛋糕师以获取更准确的建议。
***制作双层蛋糕时还需要注意以下几点：
确保每层蛋糕的形状和大小一致，以呈现出整齐的外观。
在堆叠蛋糕层时，确保它们之间的粘合牢固，以防止蛋糕层脱落或变形。
根据需要，可以在蛋糕表面涂抹奶油或糖霜进行装饰。
