可乐蒸姜的时间因个人口味和需求而异，但通常建议15分钟左右。以下是具体的做法：
准备新鲜的姜，去皮洗净后切成薄片或者丝。
将切好的姜片或丝放入碗中，加入适量的可乐，一般以刚好没过姜片为准。
加入适量的白糖，可以中和可乐的酸味，使味道更加醇厚。
加入适量的枸杞，枸杞有滋补肝肾的作用，与可乐姜一起蒸煮可以使口感更加丰富。
盖上锅盖，大火蒸煮15分钟左右即可。
请注意，姜和可乐都属于刺激性食物，如果本身存在胃部疾病或者胃酸过多，不建议过多食用，以免刺激胃黏膜，导致胃部不适症状加重。***如果是风寒感冒患者，也不建议喝可乐蒸姜，可能会加重病情。
另外，也可以根据个人口味和需求，适量添加一些蜂蜜或者橙汁等调味品，以丰富口感。
***在享受可乐蒸姜的美味的***也要注意适量食用，避免对身体造成不良影响。
