“叶儿粑”的重量可以根据不同的制作方法和配料有所不同。以下提供几种不同情况下的参考重量：
如果使用粘米浆做皮，馅料为红糖和花生碎，重量大约在20克至30克之间。
如果使用粘米浆做皮，馅料为黑芝麻、花生碎和白糖，重量大约在30克至40克之间。
如果使用糯米粉做皮，馅料为红糖和花生碎，重量大约在50克至60克之间。
如果使用糯米粉做皮，馅料为黑芝麻、花生碎和白糖，重量大约在60克至70克之间。
如果使用面粉做皮，馅料为红糖和花生碎，重量大约在100克至120克之间。
***如果是制作叶儿粑的馅料，红糖和花生碎的重量比例大致为1:1，即红糖和花生碎各占一半。如果用黑芝麻做馅，大约需要30克黑芝麻，再加上50克白糖和20克面粉。
请注意，这些重量仅供参考，实际制作时可以根据个人口味和需求进行调整。
