咖喱块的用量主要取决于想要制作的咖喱风味和菜肴的重量。以下是一些常见的咖喱块用量建议：
一般烹饪：对于一般的烹饪需求，可以使用大约20-30克的咖喱块。这个量可以根据个人口味进行调整。
制作咖喱酱：如果想要制作咖喱酱，可以参考以下比例：咖喱块100克、黄油50克、面粉50克、牛奶适量、盐适量。在这个配方中，咖喱块的比例可以根据个人喜好调整。
鸡肉咖喱：如果是用鸡肉做咖喱，可以参考以下比例：咖喱块150克、鸡肉500克、土豆2个、洋葱1个、胡萝卜1根、番茄酱适量、盐适量、黑胡椒粉适量。在这个配方中，咖喱块的比例可以根据个人口味进行调整。
***如果是做印度咖喱鸡或者咖喱牛肉，一般一盒（300g）咖喱块可以配300g左右的食物，例如鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱等。
*****咖喱块的用量需要根据个人口味和烹饪需求进行调整。在烹饪过程中，可以先用少量油炒香咖喱块，再加入其他食材，这样可以更好地融合咖喱的风味。
