咖喱鸡块用油的量因食谱和烹饪方式的不同而有所差异。以下是一些常见的咖喱鸡块用油量参考：
- 一般烹饪方式：
如果使用普通的食用油（如菜籽油、花生油等），每100克咖喱鸡块大约需要使用15~20克的油。
如果使用色拉油，每100克咖喱鸡块大约需要使用10~15克的油。
- 如果使用黄油：
- 每100克咖喱鸡块大约需要使用30~40克的黄油。
***如果是用咖喱粉来做咖喱鸡块，一般需要用油30克，咖喱粉15克，与鸡肉一起放入锅中煸炒至香味四溢。
请注意，这些只是一般的指导用量，具体烹饪时还需要根据个人口味和食材的实际大小进行调整。***烹饪过程中应控制好火候，并确保食材熟透。
