啫喱粉是一种调味料，由多种原料磨细而成，其配方会因地区和品牌的不同而有所差异。一般来说，啫喱粉的主要原料包括鸡蛋、面粉、食用油、白胡椒粉、咖喱粉等。以下列举两种常见的啫喱粉及其主要成分及用量：
- 海天堂虾酱啫喱粉：
主料：鸡蛋2个。
辅料：面粉50克、食用油10克、白胡椒粉适量、咖喱粉适量。
做法及用量：鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入面粉、食用油、白胡椒粉和咖喱粉搅拌均匀，调入适量的水搅拌成无颗粒的面糊，煎熟即可。
- 香浓鸡肉啫喱粉：
主料：鸡肉300克。
辅料：洋葱1个、胡萝卜1个、土豆2个、咖喱粉2勺、黄油2大勺、面粉15克、牛奶适量、盐适量。
做法及用量：将鸡肉切块，洋葱、胡萝卜、土豆切块。锅里放黄油，放入洋葱块煸炒至微黄，放入鸡肉翻炒至变色。放入胡萝卜块和土豆块继续煸炒，然后加入咖喱粉翻炒均匀。倒入适量清水，放入面粉搅拌均匀，煮开后转小火煮20分钟，最后加入适量牛奶、盐调味即可。
请注意，这些只是示例，并非所有啫喱粉都包含上述所有成分。购买时，建议查看包装上的具体配料表，以确保符合个人口味和需求。
