土豆尖椒倒多少油主要取决于个人的口味需求和菜肴的重量。一般来说，可以按照以下方式进行大致的估计和调整：
如果做一道大约200克的土豆丝炒尖椒，可以准备约50克油。具体来说，可以先把锅烧热后加油，油温六七成热时（大约150度左右），下入土豆丝翻炒至断生，然后再加入尖椒继续翻炒至熟。
如果喜欢更浓郁的口感，可以适当增加油的用量。如果喜欢清淡一些的口感，则可以减少油的用量。
另外，也可以根据尖椒和土豆丝的量来调整油的用量。如果尖椒和土豆丝的量比较多，那么需要准备的油也会相应增多。
***还可以通过以下方式来确定油的用量：
可以先倒入少量的油，然后加热至五六成热，再根据实际情况适量添加。
也可以先炒香葱姜蒜等调料，倒入土豆丝和尖椒翻炒，然后再倒入适量的油，按照个人口味进行调整。
***土豆尖椒炒菜时倒的油量应根据实际情况和个人口味进行适当调整，以达到**的口感和色泽效果。
***还需要注意以下几点：
在炒制过程中，应控制好火候和时间，避免炒糊或炒焦。
在炒制完成后，应及时出锅装盘，并撒上适量的葱花或香菜进行点缀。
如果对油量或烹饪方式有任何疑问，建议咨询专业的厨师或查阅相关食谱。
