土鸡蒸多少分钟取决于鸡的大小和蒸锅的功率。以下是一些通用的指导：
- 普通家用蒸锅：
一只3-4斤重的土鸡，一般需要蒸1小时左右。
一只8-10斤重的土鸡，则需蒸2小时左右。
重量更重或体积更大的土鸡，蒸煮时间相应延长。
- 电饭煲：
如果使用电饭煲来蒸土鸡，一般需要蒸20~30分钟。
如果是普通家用电饭煲，水开之后蒸20分钟左右即可。如果是老式的电饭煲，可能蒸的时间要长一些，大约需要30分钟。
- 高压锅：
使用高压锅蒸土鸡，一般需要15~20分钟。
如果是普通家用高压锅，水开之后蒸15分钟左右即可。
如果是老式高压锅，可能需要蒸20分钟。
***蒸土鸡的时间还受以下因素影响：
鸡的大小：鸡肉越厚实，蒸煮时间越长。
锅的大小与功率：锅越大，火力越猛，蒸煮时间越短；反之则越长。
调料：如果鸡肚子里放了调料，蒸的时间要适当减少。
蒸汽温度：蒸锅的蒸汽温度高，鸡肉蒸熟得快；温度低则蒸煮时间长。
***在蒸土鸡之前，可以先将鸡清洗干净，切块腌制，然后根据上述建议调整蒸煮时间，并注意观察鸡肉是否完全熟透。
