“外面一盘炒饭”的重量并不是一个固定的数值，因为它受到多种因素的影响，如餐厅的定位（高档餐厅与街边小吃店的炒饭重量可能不同）、原料质量（如米饭和配料的比例）、烹饪方式以及份量大小等。
一般来说，如果是家常炒饭，一盘大约在150克至250克之间，而如果是餐厅的正式炒饭，重量可能会更重，达到300克甚至更多。***如果是自助餐中的炒饭，分量也会因餐厅而异。
为了更准确地了解一盘炒饭的重量，您可以参考以下几点：
查看菜单：在餐厅点餐时，菜单上通常会标明食物的重量或份量。
询问服务员：在点餐后，您可以向服务员询问一盘炒饭的具体重量。
参考价格：如果价格与重量有一定的关联，您也可以通过比较不同菜品的价格来大致推测其重量。
***“外面一盘炒饭”的重量因各种因素而异，您可以根据实际情况进行判断和选择。
