清蒸是一种健康的烹饪方式，能够保留鱼的原汁原味。关于多少种鱼清蒸好吃，实际上并没有一个确定的答案，因为不同的鱼清蒸后的口感和风味各不相同。以下是一些常见的清蒸鱼种类，它们都可以通过清蒸的方式制作出美味的菜肴：
鲈鱼：鲈鱼肉质鲜嫩，清蒸后口感鲜美，适合搭配姜丝、葱花等调味料。
黄鱼：黄鱼肉质细嫩，清蒸后味道鲜美，适合搭配醋、姜丝等调味料。
鲤鱼：鲤鱼肉质较为厚实，清蒸后口感鲜美，适合搭配葱姜蒜等调味料。
草鱼：草鱼肉质较为鲜美，清蒸后味道鲜美，适合搭配豆豉、葱姜蒜等调味料。
黑鱼：黑鱼肉质紧实，清蒸后口感鲜美，适合搭配辣椒、姜丝等调味料。
鳜鱼：鳜鱼肉质细嫩，清蒸后味道鲜美，适合搭配葱姜丝、红椒等调味料。
多宝鱼：多宝鱼肉质鲜嫩，清蒸后口感鲜美，适合搭配蒜蓉、葱姜丝等调味料。
鲈鱼：鲈鱼肉质鲜嫩，清蒸后口感鲜美，适合搭配姜丝、葱花等调味料。
罗非鱼：罗非鱼肉质较为鲜美，清蒸后味道鲜美，适合搭配葱姜蒜、辣椒等调味料。
***还有一些其他种类的鱼也可以尝试清蒸，如鳕鱼、鲳鱼、带鱼等。在选择鱼的时候，可以根据自己的口味和喜好来选择适合的品种。
***为了使清蒸鱼更加美味，还需要注意以下几点：
鱼的新鲜度：选择新鲜的鱼，这样清蒸出来的鱼才会更加鲜美。
鱼的处理：在清蒸前，需要将鱼处理干净，去除内脏和鳞片等。
调味的适量：在清蒸时，可以搭配适量的姜丝、葱花、蒜末等调味料，但要注意不要过多，以免影响口感。
火候的控制：清蒸时需要控制好火候，避免水煮干或者火候过大导致鱼皮破裂。
***清蒸鱼的种类和口味可以根据自己的喜好来选择，同时需要注意鱼的新鲜度、处理方式以及调味料的适量等问题。
