大龙虾的肉质重量因虾的大小而异。一般来说，一只3-4磅（约1.4-1.8公斤）的大龙虾，其肉的重量大约占整个虾体的60%到70%。因此，一只大龙虾的肉重量大约在1.4-1.8公斤之间。

**，这只是一个大致的估计，实际肉量可能会因虾的大小、品种和烹饪方法等因素而有所不同。例如，一些特别大的龙虾可能会有更多的肉质，而一些小型的龙虾则可能肉量较少。

***需要注意的是，龙虾的肉质部分主要包括肌肉组织，而虾壳和虾头等部分并不富含肉。因此，在食用龙虾时，需要注意适量食用，避免浪费。