天山雪莲与鸡肉的搭配并没有固定的用量,因为这取决于个人口味和烹饪方式。一般来说,天山雪莲的用量可以根据个人喜好适量增减。以下是一种可能的搭配建议:
- 食材比例:
鸡肉:500克
天山雪莲:50-100克(根据个人口味调整)
姜片:适量
盐:适量
- 烹饪步骤:
将鸡肉清洗干净,切成块状。
天山雪莲清洗干净,切成小段。
锅中加入适量清水,放入鸡肉块、姜片,大火煮沸后撇去浮沫。
转小火煮约30分钟,让鸡肉充分入味。
加入天山雪莲段,继续煮约10-15分钟。
根据个人口味加入适量盐调味,即可出锅。
请注意,天山雪莲是一种名贵的中药材,使用时应注意适量食用,避免过量摄入。***天山雪莲的用量还应根据个人体质和健康状况进行调整。如有需要,请咨询专业医生或药师的建议。