天明天麻炖鸡的配料比例可以根据个人口味进行调整，但一般来说，以下是一个常见的配料比例：
鸡肉：500克
天麻：10-15克
姜片：适量
枸杞：适量
盐：适量
具体步骤如下：
将鸡肉洗净，切成块状。
将天麻清洗干净，备用。
烧一锅热水，将鸡肉焯水去血沫，捞出备用。
将焯好水的鸡肉放入锅中，加入适量的清水，姜片也放入锅中。
大火烧开后转小火炖煮约1小时左右，直到鸡肉熟透。
加入天麻继续炖煮约10-15分钟。
根据个人口味加入适量的盐调味。
最后加入枸杞再炖煮5-10分钟即可关火食用。
需要注意的是，天明麻炖鸡是一道药膳，服用时需注意以下几点：
天明麻本身具有一定的毒性，因此在使用时需要严格控制用量，以免中毒。
鸡肉属于高蛋白食物，对于消化不良的患者应适量食用。
孕妇、哺乳期妇女以及儿童等特殊人群应在医生指导下食用。
***在服用天明天麻炖鸡期间，应注意避免食用辛辣、刺激性食物，以免影响药效。***保持良好的作息习惯和心态，有助于身体的康复。
