“奶的要多少极速”这句话似乎是在询问制作某种需要高速（极速）处理或搅拌的奶制品（如蛋糕糊、奶油等）所需的极速数。**，这个表述并不准确，因为“极速”并不是一个可以量化或添加到食品制作过程中的具体参数。
如果你是在询问制作某种特定的高速搅拌奶制品所需的设备或技术，那么答案将取决于具体的产品和工艺。例如：
蛋糕糊：在制作蛋糕糊时，可能需要使用高速搅拌机来混合材料并使其均匀混合。这种搅拌机通常具有多个速度设置，从低速到高速不等。
奶油：在制作奶油或奶昔时，可能需要使用高速搅拌机或食物处理器来将奶油打发，使其变得蓬松和细腻。在这种情况下，“极速”通常指的是搅拌机的最高速度。
***“奶的要多少极速”这个表述是不准确的。如果你需要更具体的信息，请提供更多关于你想要制作的奶制品的详细信息，以便我能为你提供更准确的建议。
