娃娃菜，也被称为微型白菜、娃娃菜或乳白菜，是一种营养丰富的蔬菜。它的做法多种多样，以下是一些常见的做法：
清炒娃娃菜：
将娃娃菜洗净切段，蒜切末。
热锅凉油，先炒香蒜末。
放入娃娃菜翻炒至断生，加盐和鸡精调味即可。
娃娃菜炖豆腐：
娃娃菜洗净切段，豆腐切块。
锅中加水烧开，放入豆腐焯水后捞出。
锅中加油，放入蒜末炒香，加入娃娃菜翻炒。
加入适量清水，放入豆腐块，小火慢炖至汤汁浓郁，加盐调味即可。
酸辣娃娃菜：
娃娃菜洗净切段，蒜切末，干辣椒剪成小段。
锅中加油烧热，放入蒜末和干辣椒段炒香。
放入娃娃菜翻炒至断生，加入醋、盐和糖调味，翻炒均匀即可。
娃娃菜炒肉片：
娃娃菜洗净切段，猪肉切片备用。
锅中加油烧热，放入肉片翻炒至变色。
放入娃娃菜翻炒至断生，加入盐和鸡精调味即可。
娃娃菜拌粉丝：
娃娃菜洗净切段，粉丝用温水泡软备用。
将娃娃菜和粉丝放入大碗中，加入蒜末、香菜、盐、醋和辣椒油调味，拌匀即可食用。
娃娃菜包子：
娃娃菜洗净切碎，与肉馅混合均匀。
包成小包子，上蒸锅蒸熟即可。
娃娃菜炒年糕（需搭配年糕）：
年糕切片，娃娃菜切段。
锅中加油烧热，放入年糕片翻炒至微黄。
放入娃娃菜翻炒至断生，加入盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。
***娃娃菜还可以用来做汤、做馅等。*****娃娃菜的做法非常丰富多样，可以根据个人口味和喜好进行搭配和创新。
请注意，娃娃菜的烹饪时间不宜过长，以保持其鲜嫩口感和营养成分。***也要根据个人体质和健康状况来调整饮食。
