孕妇吃花胶的量应根据个人体质和需求来定，一般建议每天3-5克左右。具体来说：

  1. 孕早期（怀孕1-3个月）：孕妇的体质可能比较虚弱，花胶的滋补作用较强，因此建议每天吃3克左右的花胶。这个阶段的孕妇可以搭配一些清淡的食物如鸡蛋、牛奶等一起食用。

  2. 孕中期（怀孕4-6个月）：胎儿的生长速度较快，孕妇需要补充更多的营养物质来满足胎儿的需求。此时，可以适当增加花胶的摄入量，建议每天吃5克左右的花胶。

  3. 孕晚期（怀孕7个月以后）：孕妇的胃容量可能会有所减小，因此建议每天吃3-5克的花胶即可。

***孕妇在食用花胶时还需注意以下几点：

  1. 保持饮食均衡：虽然花胶的营养价值较高，但不能完全替代其他食物，因此孕妇应保持饮食均衡，摄入足够的营养物质。

  2. 注意烹饪方式：花胶容易受潮变质，因此建议在食用前用清水浸泡发开，并注意烹饪方式，避免油炸等高油脂、高热量的烹饪方式。

  3. 适量食用：虽然花胶对孕妇的身体有益，但过量食用可能会导致消化不良等不适症状，因此建议孕妇适量食用。

***孕妇在食用花胶时需根据自身情况来调整摄入量，并注意保持饮食均衡和烹饪方式健康。如有任何不适或疑虑，建议及时咨询医生或专业人士的建议。