孝姆（可能是指婆婆，即丈夫的母亲）放多少发面取决于具体的食谱和个人口味。一般来说，发面的数量可以根据家庭成员的食量、面点的大小和制作方法等因素进行调整。
以下是一些常见的发面制作方法和大致的发面数量供参考：
- 馒头或包子：
如果是做小馒头或小包子，一般可以使用500克面粉左右。
如果是做大的馒头或包子，可能需要1000克或更多面粉。
- 发面饼：
通常使用300-500克面粉。
可以根据个人喜好添加适量的发酵粉或酵母。
- 其他发面食品：
- 根据具体食品的制作方法，如蛋糕、面包等，所需的面粉量也会有所不同。
在制作发面食品时，除了面粉量，还需要注意以下几点：
发酵粉或酵母的用量要适中，过多会使面团过于膨胀，不易操作；过少则发酵效果不佳。
面粉和水的比例要合适，以保证面团的质地和发酵效果。
制作过程中要保持环境的温度和湿度适宜，有助于面团的发酵。
***孝姆放多少发面要根据具体情况而定，建议根据家庭成员的食量、口味和制作方法等因素进行调整。
