学做油条的成本因地区、原材料价格、人工成本和设备等因素而异。以下是一个大致的估算:

  1. 原材料成本:

    • 面粉:约3-4元/千克

    • 油条膨松剂:约1-2元/千克(根据品牌和质量不同有所差异)

    • 盐:约0.5-1元/千克

    • 水:约1-2元/千克(用于和面)

如果按照500克面粉、1千克膨松剂、1千克盐和500克水来计算,原材料成本大约为10-12元。

  1. 人工成本:

    • 学徒工:每人每天约30-50元

    • 技术熟练工:每人每天约100-200元

假设每天需要一个学徒工和一个技术熟练工,人工成本每天约180-250元。

  1. 设备成本:

    • 油条机:约200-500元

    • 其他设备(如案板、擀面杖等):约50-100元

设备成本总计约250-750元。

  1. 其他成本:

    • 做油条的包装袋、食材等约10-20元

综合以上各项成本,学做油条的总成本大约在280-1300元之间,具体取决于所在地区、原材料价格、人工成本和设备等因素。请注意,这些成本仅供参考,实际成本可能会有所不同。