安徽撒汤（也被称为“撒子”或“油茶”）是一种传统的安徽小吃，其特色在于使用的料汁丰富，主要包括以下几种：
芝麻：撒汤中常用的芝麻，增加香浓口感。
花生：炒熟的花生，增加口感层次。
芝麻叶：晒干后的芝麻叶，用于增加独特的香气和口感。
黄豆粉：磨成粉末后使用，增加细腻的口感。
绿豆粉：与黄豆粉类似，也是为了增加口感的层次感。
葱花：切碎的葱花，用于提香。
盐：用于调味。
酱油：可选，用于增加咸味和色泽。
关于撒汤中料汁的具体用量，这可能会因地区、家庭习惯和个人口味而有所不同。一般来说，制作一碗标准的安徽撒汤，可能需要以下量的料：
芝麻：适量
花生：一小把（约20-30颗）
芝麻叶：适量
黄豆粉/绿豆粉：一小勺（约5克）
葱花：适量
盐：少许
酱油：几滴（可选）
请注意，这些量仅供参考，实际制作时可以根据个人口味进行调整。在制作过程中，还需要注意油的使用，通常会在锅底烧热后加入少许油，再倒入料汁炒香。
