家里做面包时放糖的量可以根据个人口味和面包的种类来调整。以下是一些常见的建议：

  1. 普通面包：如果做的是普通面包，通常不需要放糖。因为面包本身含有淀粉，会在烘焙过程中自然产生甜味。

  2. 甜面包：如果做的是甜面包，如巧克力面包、奶油面包等，就需要适量放糖。一般来说，每500克面粉大约放50-100克糖。具体糖量还需根据所使用的糖的种类和个人口味进行调整。

  3. 水果面包：水果面包通常是在面团中加入了水果，因此不需要额外放糖。但如果喜欢更甜一些的口感，也可以适量添加糖。

***还有一些其他因素会影响面包的甜度：

  1. 酵母：酵母的用量也会影响面包的甜度。如果酵母用量过多，面包可能会过甜。

  2. 蜂蜜或糖浆：如果在面团中加入了蜂蜜或糖浆，也会增加面包的甜度。

  3. 烘焙时间：烘焙时间也会影响面包的甜度。烘焙时间过长或过短都可能导致面包过甜或过淡。

***在做面包时，可以根据个人口味和需求适量调整糖的用量。***也要注意观察面包的烘焙效果，及时调整糖量以达到**口感。